我的美国租房经历（六）-- 亚细安大本营

在美国念书期间，除了学费外，衣食住行里面，住是最大的负担，再其次就是食了，而住和食两者，又有密不可分的关系。

说到食物，美国是全世界最没有饮食文化的地方，校园里里外外的Cafe或餐馆，所卖的普及型食物不外是汉堡、三明治、牛扒、比萨、拉萨尼亚、炸鱼柳、薯条、洋葱圈、沙拉、奶油汤之类的东西。这些垃圾食物，也不可能多吃，在Cafe和餐馆里吃，不只价钱贵，还要税费和小费，吃多了保证一定味蕾死光，还会超重痴肥。

不吃这些东西的唯一办法，就是自己在家里煮。但一般租来的房子，都有限制烹煮的规定，特别是限制我们东方人的煎炸炒爆，只允许用烤箱和微波炉式的小煮。要突破这种限制，只有一个办法，就是把整间屋子租下来，到时要怎么煮就怎么煮，自己当家作主。

在系里混了近十个月，认识了几个想到一块儿，又很合得来的同学，分头去找靠近校园屋子。人多好办事，很快的就与业主签了约，搬进去住了。

那是一间两房两厅的残旧屋子，所以租金相对便宜。起初只有一个马来西亚（麻坡）人，一个寮国（美籍）人，还有新加坡籍的我。后来租金上调了，招多一个印尼人来摊分负担。

我们四人合作无间，每个人都有任务（财务、伙食、洗碗、洗衣、搞卫生、垃圾处理），而且定期轮替。为了争取时间温书，学期开始时，统一按照每人的课程时间表，编排烹煮任务时间表。周六一起去采购整个星期的食物，负责烹煮的人就会安照时间表，烹煮当天的晚餐，还要特意加大份量，留做隔天当午餐。

我们四人都很随和、不挑食、不计较，不管煮得好不好吃，都会毫无抱怨的吃完。煮得好吃的，就会说下次再煮，或周末煮一大锅，吃足一个星期。如果有事，不能完成时间表上的任务，只要一出声，就会有人自愿顶上。

我们屋子里，餐餐都是热热闹闹的，快快乐乐的。就这样，我们的名声，很快的就在亚洲学生的圈子里传开来。很多人就闻风，要求到我们屋子里来搭伙食，他们虽然不住在屋子里，但我们还是给他们安排了烹煮任务。最红火的时候，一个人两个星期也煮不上一餐饭。

那屋子，除了我们四人的国籍外，还有泰国的、越南的、菲律宾的、台湾的，可以称得上是小型的亚细安大本营了。餐桌上的菜式，更是日新日日新，好久才能吃到重复的菜式。也有一些朋友的朋友的朋友，偶尔会来白吃一顿，但我们都秉着一个原则，多一张口就只是多一双筷子，不于拒绝。

除了学业上的压力外，我敢说极少数的人，在国外念书，念得像我们四个人那么开心快乐。三年后，我先毕业回国，他们也陆续毕业，各散东西，但听说我们留下的“传统”，在那里传承了蛮长一段时间。

二十年来，我们四个人还一直保持联系，津津乐道当年往事。