以往到印度去，都只呆一两天，所以不存在饮食上的问题。这次要到大大小小的五个城市呆上十几天，朋友建议我带方便面去，以解决饮食上不适应的问题，我一笑置之。
满以为在这个多元饮食文化背景下长大的自己，印度餐不管是南印度或是北印度的，已算是日常饮食的一部分，难不倒我的胃。不听劝告的结果，就是发现，偶尔吃和餐餐吃，是有很大的差别的。
印度菜肴的最主要特色是，重香料。然而和印度的印度菜肴比较起来，新加坡印度菜肴的香料分量，下得太吝啬，太仁慈了。当地的印度菜，不只拼了命似的下香料，还很自豪的说大部分的菜肴里都下了各有百多两百种的香料。吃进口里的尽是香料的味儿，根本就分不清嘴嚼的到底是羊肉，鸡肉，鱼肉，或是蔬菜，也根本分不出这道菜肴和那道菜肴有啥不同。即使是主食，就见炒了一堆东西在碟子上，吃起来也不知是米饭，豆类，还是麦子面粉之类的。
虽然也可以找得到，但是不管咋吃，那些西餐中餐和任何其他餐食，都非常印度。
后来，很偶然的在机场一间小小的便利店里，找到一些马来西亚品牌的方便面，不做多想的就买了一碗，马上就要泡来吃，从来没有那么渴望的想要吃一碗方便面。
打开碗上面的封装，准备冲泡时，“咦，调料包呢？”跑回柜台去要求换一碗有调料包的，他却不肯换，并狡辩说包装上也没有列明里面有调料包，还说调料已经在面下面了。虽然知道不可能，无奈他无论怎样都不肯换，争论的言语速度又没有他的快，就放弃了争取。
本来就打算息事了，可是不知为何他却落下一句这样的话：“你以后买的方便面也不会有调料包的。”在当时的情景和极度渴望吃上一碗像样食物的心情下，他那句话听起来简直就是诅咒。
气急之下，回了他一句：“那希望你以后买的方便面，只有调料包。”
满以为在这个多元饮食文化背景下长大的自己，印度餐不管是南印度或是北印度的，已算是日常饮食的一部分，难不倒我的胃。不听劝告的结果，就是发现，偶尔吃和餐餐吃，是有很大的差别的。
印度菜肴的最主要特色是，重香料。然而和印度的印度菜肴比较起来，新加坡印度菜肴的香料分量，下得太吝啬，太仁慈了。当地的印度菜，不只拼了命似的下香料，还很自豪的说大部分的菜肴里都下了各有百多两百种的香料。吃进口里的尽是香料的味儿，根本就分不清嘴嚼的到底是羊肉，鸡肉，鱼肉，或是蔬菜，也根本分不出这道菜肴和那道菜肴有啥不同。即使是主食，就见炒了一堆东西在碟子上，吃起来也不知是米饭，豆类，还是麦子面粉之类的。
虽然也可以找得到，但是不管咋吃，那些西餐中餐和任何其他餐食，都非常印度。
后来，很偶然的在机场一间小小的便利店里，找到一些马来西亚品牌的方便面，不做多想的就买了一碗，马上就要泡来吃，从来没有那么渴望的想要吃一碗方便面。
打开碗上面的封装，准备冲泡时，“咦，调料包呢？”跑回柜台去要求换一碗有调料包的，他却不肯换，并狡辩说包装上也没有列明里面有调料包，还说调料已经在面下面了。虽然知道不可能，无奈他无论怎样都不肯换，争论的言语速度又没有他的快，就放弃了争取。
本来就打算息事了，可是不知为何他却落下一句这样的话：“你以后买的方便面也不会有调料包的。”在当时的情景和极度渴望吃上一碗像样食物的心情下，他那句话听起来简直就是诅咒。
气急之下，回了他一句：“那希望你以后买的方便面，只有调料包。”
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